Il existe des lieux où quelque chose s’est passé, un truc insensé, fort… l’endroit devient quasi sacré et ne manque pas de vous toucherà chaque passage… ça peut être tout et n’importe quoi… un coin de rue, un parc en banlieue, voir même un centre commercial… ces endroits, généralement seuls vous (vous 2!) savez ce qu’ils représentent… un lieu finalement que vous êtes seuls à connaître… comme ça.
déc
06
2008
06
2008
Clémentine, l’authentique bistrot
Le mot bistrot commence à revenir à la mode après avoir été un terme assez péjoratif pour un bar/restaurant de seconde ordre où la cigarette et les poivrots du dimanche sont rois.
Clémentine c’est le bistrot authentique (comme ça on évacue le côté négatif): entre la Bourse et les Grands Boulevard ce restaurant qui respire la qualité et la simplicité est une petit perle: carte variée sans être pléthorique, des mets issus de la cuisine française, un menu à 25€ (plat+entrée ou dessert), une sélection de vin sur lesquels le patron vous renseigne, du vin au compteur (c’est rare!)… j’ai été enchanté par cette découverte!
Ce soir là avec l’ami Seb, je me suis régalé d’une entrecôte et d’un mille-feuille à la vanille… divin!
Clémentine
5 rue Saint-Marc, entre la Bourse de Paris et les Grands Boulevards
75002 Paris
Métro: Bourse ou Grands Boulevards
Tél: 01.40.41.05.65
